Στη Βαυαρία κατοικούν 13 εκ άτομα (το 2011 ήταν 12,4 εκ)
Η Βαυαρία έχει υψηλότερο ποσοστό νέων σε σύγκριση με άλλα ομόσπονδα κρατίδια - σχεδόν το 18% είναι κάτω των 19 ετών. Συγκριτικά: στο Σάαρλαντ και τη Σαξονία-Άνχαλτ, τα άτομα κάτω των 19 ετών αποτελούν μόνο το 16%. Αντίθετα, το ποσοστό των ατόμων ηλικίας 75 ετών και άνω στη Βαυαρία είναι συγκριτικά χαμηλό, λίγο πάνω από το 10 %.