Ο κύκλος του κουραμπιέ: Από τις συνταγές της γιαγιάς στη Βιβλιοθήκη της Καλιφόρνιας

Όταν οι οικογενειακές συνταγές γράφουν ιστορία: Το «The Circle of Kourabies» κατακτά τις ΗΠΑ

Μέρος του εξωφύλλου του «The Circle of Kourabies»/ Φωτογραφία: Εθνικός Κήρυκας

1ο Δημοτικό Μονάχου: Ένα συναρπαστικό ταξίδι στις πολιτιστικές μας ρίζες

Το 1ο Δημοτικό Σχολείο Μονάχου αναζητά τις «Πολιτιστικές του Ρίζες» μέσα από ένα συναρπαστικό eTwinning Project

Με απόλυτη επιτυχία και γεμάτο συγκινήσεις ολοκληρώθηκε η συμμετοχή των μαθητών του 1ου Ελληνικού Δημοτικού Σχολείου Μονάχου στο ευρωπαϊκό εκπαιδευτικό πρόγραμμα eTwinning, με τίτλο «Cultural Roots and Identities: Discovering Our Local Communities» (Πολιτιστικές Ρίζες και Ταυτότητες: Ανακαλύπτοντας τις Τοπικές μας Κοινότητες) για τη σχολική χρονιά 2025–2026.

Κατά τη διάρκεια των περασμένων μηνών, οι μαθητές μας στο Μόναχο έγιναν ενεργοί ερευνητές, «συνάντησαν» την ιστορία τους και συνεργάστηκαν στενά με συνομηλίκους τους από σχολεία της Ελλάδας, της Ιταλίας, της Γερμανίας και της Ρουμανίας, ανταλλάσσοντας πολιτιστική κληρονομιά και κοινές ευρωπαϊκές αξίες.

Το αίνιγμα του Brezel

Το αίνιγμα του Brezel: Πώς ένας θρύλος με μοναχούς και έναν απελπισμένο φούρναρη δημιούργησε το πιο διάσημο γερμανικό σχήμα

ΜΟΝΑΧΟ – Είναι το απόλυτο σύμβολο της Βαυαρίας και ο αχώριστος συνοδός της μπύρας. Όμως, το χαρακτηριστικό σχήμα του Brezel, με τους τρεις κύκλους και τον περίτεχνο κόμπο, δεν προέκυψε τυχαία. Πίσω από την τραγανή του κρούστα κρύβονται ιστορίες που ξεκινούν από τα μοναστήρια του Μεσαίωνα και φτάνουν μέχρι τις αυλές των βασιλιάδων.

Τα σταυρωμένα χέρια της προσευχής

Το ηπειρώτικο κλαρίνο δεν είναι απλώς παράδοση

Πάνω στην πέτρα των βουνών της Ηπείρου έχει γεννηθεί ένας ήχος παμπάλαιος, που κουβαλά μαζί του τον ιδρώτα, την ξενιτιά, την απώλεια και την περηφάνια ενός λαού.