Γιατί τα αυγά στο σούπερ μάρκετ είναι εκτός ψυγείου, αλλά στο σπίτι τα βάζουμε μέσα;

Σίγουρα το έχετε προσέξει: στα ράφια των καταστημάτων τα αυγά βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου, δίπλα στα ζυμαρικά ή τα δημητριακά, κι όχι στα ψυγεία δίπλα στο γάλα. Ωστόσο, μόλις επιστρέψουμε σπίτι, τα τοποθετούμε σχεδόν μηχανικά στο ψυγείο. Γιατί συμβαίνει αυτή η προφανής αντίφαση;

Ο λόγος που τα σούπερ μάρκετ τα κρατούν εκτός ψυγείου

Συμφωνία για τον Φόρο Ζάχαρης: Τι αλλάζει και ποιες είναι οι συνέπειες

Η κυβερνητική συμφωνία για την εισαγωγή ειδικού φόρου στα ζαχαρούχα ποτά και αναψυκτικά φέρνει σημαντικές αλλαγές στην αγορά τροφίμων, αλλά και έντονες πολιτικές και κοινωνικές αντιδράσεις.

Τα βασικά σημεία της απόφασης

Πόσο καφέ μπορούμε να πίνουμε την ημέρα; Τι λένε οι επιστήμονες

Πόσος καφές κάνει καλό στην υγεία; Τι δείχνουν τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) και η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) αξιολογούν εκ νέου την επίδραση του καφέ στην καρδιά, τον διαβήτη και τον οργανισμό.

Γερμανία: Περισσότερη Διατροφή από τον Ιανουάριο - Τι αλλάζει

Με τον ερχομό του νέου έτους, αυξάνονται τα ποσά που αφορούν τη διατροφή για παιδιά και γονείς. Ο Πίνακας του Ντίσελντορφ (Düsseldorfer Tabelle) για το 2026 προσαρμόζει τα βασικά ποσά και προσφέρει μεγαλύτερη προστασία στα μέλη της οικογένειας που είναι υπόχρεα για καταβολή. 

Οδηγός διατροφής για το Πάσχα από την Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία

Το πασχαλινό τραπέζι παρά την νοστιμιά του ενέχει πολλούς κινδύνους για υγιείς και για ασθενείς. Οι καρδιοπαθείς αποτελούν ομάδα υψηλού κινδύνου γι αυτό και η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία κρούει τον κώδωνα κινδύνου για τις διατροφικές τους επιλογές που πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές και με σύνεση.

Γερμανία: Πίνακας με τα ποσά διατροφής παιδιών 2024

Στην Γερμανία το ποσό διατροφής που πρέπει να καταβληθεί στον γονέα με τον οποίο ζουν τα παιδιά καθορίζεται από τον πίνακα «Düsseldorfer Tabelle».

Ο πίνακας ανανεώνεται (προσαρμόζεται) κάθε χρόνο και ονομάζεται μεν «Düsseldorfer Tabelle» επειδή ανακοινώνεται στο Ντίσλεντορφ αλλά αφορά ολόκληρη την Γερμανία. 

Δημοσιεύτηκε ο πίνακας για το 2024

Γερμανία: Πίνακας με τα ποσά διατροφής παιδιών 2022

Στην Γερμανία το ποσό διατροφής που πρέπει να καταβληθεί στον γονέα με τον οποίο ζουν τα παιδιά καθορίζεται από τον πίνακα «Düsseldorfer Tabelle».

DW: Αλλάζει ο κορωνοϊός τις διατροφικές μας συνήθειες;

Δημοσιεύτηκε στη σελίδα της Deutsche Welle, Του Ντάβιντ Ελ. Επιμέλεια: Μαρία Ρηγούτσου

Η καραντίνα έκανε πολλούς στη Γερμανία να μαγειρεύουν συχνότερα και πιο υγιεινά επειδή εργάζονταν από το σπίτι. Άρχισαν να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά και λιγότερο κρέας -όχι μόνο εξαιτίας του κορωνοϊού.

Ο κορωνοϊός προσφέρει πολλές