Γερμανία: Τι συμβαίνει με τις τιμές των τροφίμων

Σε υποτονικούς ρυθμούς κινούνται πλέον οι αυξήσεις στα τρόφιμα στη Γερμανία, καθώς τον Ιούνιο ο πληθωρισμός της κατηγορίας διαμορφώθηκε στο 0,4%, δηλαδή κάτω από τον γενικό μέσο όρο. Ωστόσο, πίσω από τον γενικό δείκτη κρύβονται σημαντικές αποκλίσεις μεταξύ βασικών προϊόντων, με το βούτυρο να καταγράφει μεγάλη πτώση και τα αβγά να σημειώνουν κατακόρυφη αύξηση.

Πού έπεσαν οι τιμές:

• Βούτυρο: -29,1%

• Λίπη & έλαια διατροφής: -14,7%

• Πατάτες: -8,8%

• Γαλακτοκομικά προϊόντα: -6,2%

Πού σημειώθηκαν αυξήσεις:

• Αβγά: +14,6%

• Ζάχαρη, μαρμελάδα, μέλι & γλυκίσματα: +4,8%

• Ψάρια & θαλασσινά: +3,3%

• Κρέας & αλλαντικά: +2,4%

Προειδοποίηση για νέες ανατιμήσεις στο μέλλον

Παρά τη θετική αυτή εικόνα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, οι αναλυτές συνιστούν προσοχή. Η οικονομιολόγος της αναπτυξιακής τράπεζας KfW, Stefanie Schoenwald, προειδοποιεί ότι η ηρεμία αυτή ενδέχεται να είναι προσωρινή:

«Οι υψηλές τιμές στα λιπάσματα τις τελευταίες εβδομάδες, σε συνδυασμό με τις επιπτώσεις του φαινομένου El Niño που διαφαίνονται στον ορίζοντα, αναμένεται να πιέσουν ξανά τις τιμές των τροφίμων προς τα πάνω», σημειώνει.

Επιμένει ο δομικός πληθωρισμός – Ακριβότερες οι υπηρεσίες

Ο δομικός πληθωρισμός (χωρίς τους τομείς της ενέργειας και των τροφίμων) διαμορφώθηκε στο 2,5%, ξεπερνώντας τον γενικό δείκτη.

Βασικός «κινητήριος μοχλός» των ανατιμήσεων παραμένει ο τομέας των υπηρεσιών, ο οποίος σημείωσε αύξηση 3,1% σε σχέση με τον προηγούμενο χρόνο:

• Κοινωνικές δομές & φροντίδα: +6,8%

• Συνεργεία αυτοκινήτων: +4,8%

• Κομμωτήρια: +4,2%

• Εστίαση, ασφάλειες & ταξίδια: Συνεχιζόμενη ανοδική τάση.

Στον αντίποδα, τα καθαρά ενοίκια (Nettokaltmieten) αυξήθηκαν κατά 1,9%, παραμένοντας κάτω από τον γενικό ρυθμό του πληθωρισμού.

Πηγή: Ομοσπονδιακή στατιστική Υπηρεσία