Το κείμενο διαμαρτυρίας προς την Καγκελάριο υπογράφουν και εκπρόσωποι μεγάλων αλυσίδων εστιατορίων όπως L osteria, Käfer, Hans im Glück, Coffee Felows κ.α.
Στην επιστολή γίνεται κριτική γιατί ακόμη δεν έχουν εισπράξει τα χρήματα της οικονομικής βοήθειας που αποφάσισε η Ομοσπονδιακή Κυβέρνηση. "Πολλά εστιατόρια βρίσκονται στο όριο της πτώχευσης με
