Επειδή η Τσικνοπέμπτη θέλει απλά πράγματα, καλή πρώτη ύλη και δυνατή φωτιά, εδώ είναι τρεις κλασικές επιλογές που δεν λείπουν από κανένα ελληνικό τραπέζι: