Γιατί την λέμε "Κυριακή της Τυρινής"

Η Κυριακή της Τυρινής (ή Τυροφάγου) είναι η τελευταία ημέρα πριν από την Καθαρά Δευτέρα και αποτελεί το επίσημο «αντίο» στην κρεατοφαγία και το γλέντι, πριν μπούμε στη σιωπή και τη νηστεία της Σαρακοστής.

Είναι μια ημέρα με πολύ ιδιαίτερους συμβολισμούς, τόσο θρησκευτικούς όσο και λαογραφικούς:

---

1. Γιατί λέγεται «Τυρινή»;

Όπως προδίδει το όνομά της, είναι η ημέρα που επιτρέπεται η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών και ψαριού, αλλά απαγορεύεται αυστηρά το κρέας (το οποίο έχουμε ήδη αποχαιρετήσει από την προηγούμενη Κυριακή, την Απόκρεω).

• Είναι το «ενδιάμεσο σκαλοπάτι» για να προσαρμοστεί ο οργανισμός από την κρεατοφαγία στην πλήρη νηστεία της Σαρακοστής.

• Παραδοσιακά φαγητά της ημέρας είναι οι τυρόπιτες, τα μακαρόνια με μπόλικο τυρί και το γαλακτομπούρεκο.

2. Ο Θρησκευτικός συμβολισμός

Στην εκκλησία, η Κυριακή αυτή είναι αφιερωμένη στην Εξορία των Πρωτοπλάστων (Αδάμ και Εύα) από τον Παράδεισο.

• Συμβολίζει την απώλεια της μακαριότητας επειδή δεν τήρησαν τη νηστεία (έφαγαν τον απαγορευμένο καρπό).

• Η Σαρακοστή που ξεκινά την επόμενη μέρα θεωρείται η δική μας προσπάθεια, μέσω της εγκράτειας, να «επιστρέψουμε» πνευματικά στον Παράδεισο.

3. Η Κυριακή της συγγνώμης

Ένα από τα πιο όμορφα έθιμα της ημέρας είναι η Συγγνώμη. Στον εσπερινό της Κυριακής το βράδυ (που ονομάζεται «Εσπερινός της Συγγνώμης»), οι πιστοί ζητούν συγχώρεση ο ένας από τον άλλον.

Το σκεπτικό είναι απλό: Δεν μπορείς να ξεκινήσεις μια περίοδο πνευματικής κάθαρσης και νηστείας αν κρατάς κακία ή θυμό για τον συνάνθρωπό σου.

---

Παραδοσιακά Έθιμα

• Το «Χάσκα»: Σε πολλά μέρη της Ελλάδας, μετά το δείπνο, ο παππούς δένει ένα βρασμένο αυγό σε μια κλωστή και το κουνάει μπροστά στα στόματα των παιδιών. Εκείνα προσπαθούν να το πιάσουν μόνο με το στόμα (να το «χάψουν»).

  • Ο συμβολισμός: Το στόμα κλείνει για τη νηστεία με ένα αυγό και θα ξανανοίξει το βράδυ της Ανάστασης πάλι με ένα αυγό (το κόκκινο).

• Οι Φωτιές: Στην επαρχία ανάβουν μεγάλες φωτιές (φανοί, κλαδαριές) για να «κάψουν» το κακό και να καθαρίσουν τον τόπο για την άνοιξη.

---

Επειδή φέτος η Κυριακή της Τυρινής πέφτει μεθαύριο (22 Φεβρουαρίου), θα ήθελες να σου πω πού γίνονται οι πιο μεγάλες εκδηλώσεις για το κάψιμο του Βασιλιά Καρνάβαλου εκείνο το βράδυ;

1. Πάτρα: Η Βασίλισσα του Καρναβαλιού

Είναι το σημείο αναφοράς. Χιλιάδες κόσμου συγκεντρώνονται στον Μώλο της Αγίου Νικολάου.

• Τι θα δεις: Μετά τη μεγάλη παρέλαση, ο Βασιλιάς Καρνάβαλος καίγεται μέσα στη θάλασσα, συνοδευόμενος από ένα φαντασμαγορικό σόου πυροτεχνημάτων που φωτίζει όλο τον Πατραϊκό κόλπο.

• Η ατμόσφαιρα: Είναι το απόλυτο πάρτι με μουσική και χορό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες της Καθαρής Δευτέρας.

2. Ιωάννινα: Οι «Τζαμάλες»

Αν προτιμάς κάτι πιο παραδοσιακό και υποβλητικό, τα Γιάννενα είναι ο προορισμός σου.

• Τι θα δεις: Σε κάθε γειτονιά της πόλης ανάβουν τεράστιες φωτιές, οι Τζαμάλες, μέσα σε κύκλους από άμμο.

• Το έθιμο: Ο κόσμος χορεύει γύρω από τις φλόγες, πίνει δωρεάν ζεστό κρασί και τρώει παραδοσιακή φασολάδα. Η ζεστασιά της φωτιάς μέσα στην κρύα ηπειρώτικη νύχτα είναι μοναδική εμπειρία.

3. Κοζάνη: Οι «Φανοί»

Παρόμοιο έθιμο με τα Γιάννενα αλλά με έντονο το στοιχείο της σάτιρας.

• Τι θα δεις: Στις γειτονιές της Κοζάνης ανάβουν οι Φανοί (μεγάλες φωτιές).

• Το ιδιαίτερο: Οι γηραιότεροι ξεκινούν τα «σκωπτικά» τραγούδια, τα οποία είναι αρκετά τολμηρά και περιπαικτικά (πικάντικα!), ενώ το κρασί και τα τοπικά «κιχιά» (τυρόπιτες) δίνουν και παίρνουν.

4. Νάουσα: Το κάψιμο στην πλατεία

Μετά το συγκλονιστικό δρώμενο «Γενίτσαροι και Μπούλες» που λαμβάνει χώρα όλη την ημέρα, το βράδυ η πόλη συγκεντρώνεται για το κάψιμο του Καρνάβαλου. Είναι μια πιο συναισθηματική στιγμή, καθώς αποχαιρετούν την παράδοση που προετοίμαζαν όλο τον χρόνο.

5. Ρέθυμνο: Το Κρητικό καρναβάλι

Στην Κρήτη, το Ρέθυμνο έχει την τιμητική του. Το κάψιμο του Καρνάβαλου γίνεται συνήθως στην παραλία, με την παλιά πόλη να σφύζει από ζωή και το κρητικό στοιχείο (μαντινάδες και τσικουδιά) να αναμιγνύεται με το καρναβαλικό κέφι.

Γιατί την ονομάζουμε "Καθαρά Δευτέρα" - Τα έθιμα της ημέρας

 Η Καθαρά Δευτέρα είναι μία από τις πιο ιδιαίτερες και αγαπημένες γιορτές στην Ελλάδα. Σηματοδοτεί το τέλος της Αποκριάς και την επίσημη έναρξη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, της περιόδου νηστείας που μας προετοιμάζει για το Πάσχα.

Γιατί την ονομάζουμε «Καθαρά»;

Γιατί στην Ασία γιορτάζουν σήμερα Πρωτοχρονιά

Αν και η σημασία της γιορτής είναι η ίδια (αλλαγή του χρόνου), ο τρόπος και η διάρκεια διαφέρουν πολύ από τη δική μας Πρωτοχρονιά της 31ης Δεκεμβρίου.

Ακολουθούν οι βασικές διαφορές π.χ. με την Κίνα :

Τσικνοπέμπτη: Τρεις κλασικές επιλογές που δεν λείπουν από κανένα ελληνικό τραπέζι

Επειδή η Τσικνοπέμπτη θέλει απλά πράγματα, καλή πρώτη ύλη και δυνατή φωτιά, εδώ είναι τρεις κλασικές επιλογές που δεν λείπουν από κανένα ελληνικό τραπέζι:

1. Τα "Σωστά" Παϊδάκια (Αρνίσια ή Πρόβεια)

Τσικνοπέμπτη μία από τις πιο αγαπημένες γιορτές της ελληνικής παράδοσης

Η Τσικνοπέμπτη είναι μία από τις πιο αγαπημένες γιορτές της ελληνικής παράδοσης, καθώς συνδυάζει το φαγητό, το γλέντι και την προετοιμασία για τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής.

1. Γιατί λέγεται «Τσικνοπέμπτη»;

Αναβίωση του εθίμου του χριστουγεννιάτικου καραβιού στην Αδελαΐδα

Την ευκαιρία να «γνωρίσουν» ελληνικά χριστουγεννιάτικα έθιμα μέσα από δημιουργικές δραστηριότητες και χειροτεχνίες είχαν παιδιά και γονείς που συμμετείχαν στο Santa’s Workshop που διοργάνωσε η Neoléa στην Αδελαΐδα.

Ο Δεκαπενταύγουστος, το «Πάσχα του καλοκαιριού»

Ο Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού», είναι αφιερωμένος στην Παναγία, τη μητέρα όλων των Χριστιανών και εορτάζεται με ιδιαίτερη ευλάβεια σε όλο τον ελληνικό χώρο.

Η Παναγία έχει για τους Έλληνες και εθνική σημασία, αφού έχει συνδεθεί με τους αγώνες του έθνους και έτσι ο ελληνικός λαός την τιμά και τη σέβεται περισσότερο από κάθε άλλο ιερό πρόσωπο.

Πώς γιορτάζεται η Κυριακή του Πάσχα – Έθιμα από όλη την Ελλάδα

Οι θόρυβοι (βεγγαλικά, κροτίδες, μπαλωθιές) και το φως είναι τα δύο χαρακτηριστικά στοιχεία της Ανάστασης για τους λαογράφους. Το στοιχείο των θορύβων συσχετίζεται με τη διαδεδομένη στους λαούς δοξασία ότι τα βλαβερά και δαιμονικά πνεύματα διώχνονται με τους εκφοβιστικούς κρότους, ενώ στο φως της Αναστάσεως «αποδίδεται δύναμις, όχι μόνο αποτρεπτική των κακών, αλλά και γονιμοποιός» (Μέγας).

Μεγάλο Σάββατο: Τα έθιμα και οι παραδόσεις ανά την Ελλάδα

Σε κλίμα κατάνυξης, οι πιστοί σε όλη τη χώρα γιορτάζουν σήμερα, Μεγάλο Σάββατο, την ταφή του Κυρίου και την κάθοδο Του στον Άδη, ενώ προετοιμάζονται για την Ανάστασή Του.

Ο Επιτάφιος και τα έθιμα της Μ. Παρασκευής ανά την Ελλάδα

Η Μεγάλη Παρασκευή είναι μέρα απόλυτου πένθους για όλη την Χριστιανοσύνη. Η μέρα που κορυφώνεται το Θείο Δράμα των Παθών του Χριστού. Οι καμπάνες χτυπούν πένθιμα σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Παραδοσιακά απαγορεύεται πάσα εργασία, γίνεται αυστηρότατη νηστεία καθώς απαγορεύεται και η κατάποση του λαδιού.

Κυριακή των Βαΐων: Τι γιορτάζουμε σήμερα – Γιατί τρώμε ψάρι

Κυριακή των Βαΐων σήμερα, 28 Απριλίου, και την ημέρα αυτή γιορτάζουμε την πανηγυρική είσοδο του Κυρίου Ιησού Χριστού στην Ιερουσαλήμ.

Καθαρά Δευτέρα: Τι γιορτάζουμε, ποια είναι τα έθιμα και γιατί πετάμε χαρταετό

Η ημέρα της Καθαράς Δευτέρας σηματοδοτεί κάθε χρόνο το τέλος της Αποκριάς και την έναρξη της πιο σημαντικής περιόδους νηστείας, της Σαρακοστής.

Χριστούγεννα στον κόσμο - Έθιμα και παραδόσεις

Πηγή: ΑΠΕ

Λίγες ώρες απομένουν μέχρι ο πυρετός των Χριστουγέννων να κορυφωθεί με τη λειτουργία, το γιορτινό τραπέζι, το άνοιγμα των δώρων... Κάθε πολιτισμός που γιορτάζει τη Γέννηση του Θεανθρώπου έχει τα δικά του ήθη και έθιμα που καθιστούν μοναδική αυτή τη γιορτή. Σχεδόν παντού τα μικρά παιδιά περιμένουν με ανυπομονησία τα δώρα που θα βρουν είτε στην κάλτσα που κρεμούν στο τζάκι, είτε κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο. 

Δεκαπενταύγουστος: Κατάνυξη και έθιμα από γωνιές της Ελλάδας

Σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, η κοίμηση της Θεοτόκου εορτάζεται με ευλάβεια, στην Τήνο όμως έχει επικρατήσει να γίνεται το μεγαλύτερο θρησκευτικό προσκύνημα για τον εορτασμό του «Μικρού Πάσχα» του καλοκαιριού. Το κλίμα -και φέτος- είναι άκρως κατανυκτικό, αφού πιστοί συρρέουν στους Ναούς της χώρας για να γιορτάσουν και να προσκυνήσουν στην χάρη της Παναγίας.

Eλλάδα: Τι γιορτάζουμε τον Δεκαπενταύγουστο

Ποια είναι η μεγάλη γιορτή της εκκλησίας μας στις 15 Αυγούστου; Τι γιορτάζουμε ακριβώς; Ας δούμε στο άρθρο που ακολουθεί.

Μεγάλο Σάββατο: Τι γιορτάζουμε. Γιατί στις 12.00 τα μεσάνυχτα;

Το Μεγάλο Σάββατο είναι η τελευταία μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας και της Μεγάλης Σαρακοστής.

Μεγάλη Πέμπτη: Τι γιορτάζουμε, ποια η σημασία της ημέρας

Μεγάλη Πέμπτη: Τι γιορτάζουμε, ποια η σημασία της ημέρας

Μεγάλη Τετάρτη: Τι γιορτάζουμε – Τι συμβολίζει

Μεγάλη Τετάρτη: Φτάσαμε στο μέσο της Μεγάλης Εβδομάδας.  Η Μεγάλη Τετάρτη είναι αφιερωμένη στην μετάνοια, την προδοσία ενώ σηματοδοτεί και την αρχή του τέλους για τον Ιησού με τον Μυστικό Δείπνο.

Μεγάλη Τρίτη: Τι γιορτάζουμε - Τα έθιμα

Η δεύτερη ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας σήμερα. Τι γιορτάζουμε τη Μεγάλη Τρίτη και ποια είναι τα έθιμα.